paideia (παιδεία) : éducation, formation
La culture est l'ensemble des savoirs, croyances, arts, coutumes et capacités acquises par un groupe humain. La philosophie distingue plusieurs sens : culture comme agriculture (définition originelle : cultiver la terre) ; culture comme formation de l'esprit (éducation, arts, lettres) ; culture comme mode de vie (anthropologie : tout ce qui est acquis, appris, pas inné). Pour Rousseau, la culture est corruption de la nature bonté originelle. Pour Kant, la culture est développement des dispositions humaines, progrès vers l'autonomie. Pour Hegel, la culture (Bildung) est formation de l'esprit par la confrontation à l'altérité. Pour l'anthropologie contemporaine, la culture est lens à travers lequel chaque groupe voit le monde : relativisme culturel.
Culture désigne d'abord agriculture, puis métaphoriquement formation de l'esprit
La culture comme développement des dispositions humaines
Bildung comme formation de l'esprit
Critique de la culture comme corruption de la nature
L'interprétation des cultures comme systèmes de significations
La culture grecque antique : philosophie, art, politique, citoyenneté. Modèle de culture pour l'Occident. Mais : exclut les femmes, esclaves, métèques.
La culture de masse contemporaine : TV, internet, consommation. Uniformisation ou diversité ? Mondialisation culturelle : McDonald's partout, mais aussi mélanges, créations hybrides.
Le choc des cultures (Huntington) : Le monde divisé en " aires culturelles " (occidentale, chinoise, islamique) qui s'affrontent. Thèse controversée, essentialiste.